A la Ferme du Cap, pour le moment nous vous proposons de déguster notre viande. Sur la ferme (hors Covid19) ou bien chez vous, partager un repas convivial à base de morceaux de bœuf ou de mouton.
Aujourd’hui, on vous parle de circuit court, de vente directe à la ferme et des avantages liés à ce mode de consommation.
La situation actuelle favorise en parti les changements de comportements d’achat vers la vente directe. Ainsi on observe de plus en plus de famille qui se fournissent directement chez les agriculteurs et apprécient de pouvoir découvrir leur environnement par ce biais là. Vous allez connaitre la provenance de ce que vous achetez ! Et ça c’est déjà une satisfaction en soi ! Proche de chez vous et proche de vous, l’agriculteur saura vous parler de son métier et vous faire visiter son élevage si vous le souhaitez. C’est aussi l’objectif de la marque « La Bergerie aux Mille Couleurs ». Vous pourrez poser toute vos questions et obtenir des réponses sincères et honnêtes et même participer aux soins des animaux.
Pour l’éleveur, c’est aussi la garantie d’une rémunération correcte. Nous fixons nos prix afin de faire vivre toute notre petite famille de 4 personnes. Nous sommes deux adultes et deux enfants, et les recettes de la ferme nous permettent de subvenir à nos besoins.
Un des services rendus également par la vente directe pour nous est de mieux connaitre les gens qui achètent nos produits afin de vous proposer de meilleurs services au meilleur tarif. Les discussions et échanges avec vous lors des rencontres sur place favorise le lien et au fur et à mesure le développement de projets ciblés à la ferme .
Pour nous aider à mieux vous servir: pour chaque commande de viande, vous pouvez nous préciser le nombre de kilos souhaités, le nombre de convives si vous préparez un repas familial ou entre amis ou le montant en euros que vous souhaitez mettre pour nos produits. Nous trouverons toujours un arrangement pour que vous repartiez avec les produits que vous aimez et d’autres que vous allez découvrir et que vous n’auriez pas imaginer acheter en venant chez nous. Par exemple, si vous aimez le beefsteak mais que vous n’avez aucune idée de la façon dont on cuisine les morceaux de bœuf au jus, vous pourrez bientôt vous inscrire à des ateliers cuisine (La tambouille aux Mille Couleurs – Les ateliers de Flore).
- Chaque mois, sur ce blog nous vous parlerons de notre activité et les articles seront publiés également sur les réseaux sociaux ( Instagram, Facebook)
- N’hésitez pas en commentaire à partager vos avis et poser vos questions. Ce blog est fait pour ça !
- Les articles évolueront en fonction de vos besoins et des sujets que vous souhaitez que l’on y traite !
Votre alimentation et la notre nous tiennent à cœur, c’est pour cela que nous vous proposons des produits sains et de qualité à un prix abordable juste à côté de chez vous !
Attention l’abus ou l’excès de viande est dangereux pour la santé et pour l’environnement.
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TRIFOLIUM VIANDES *** Belle Isle en Terre 